5. ERFOLGSZUTATEN: GRIECHENLAND, SCHOTTLAND, THAILAND, JAPAN, MAROKKO

1. SCHOTTLAND: STÄRKE UND HERZLICHKEIT

Die Legende von Loch Ness, der Kilt und der Dudelsack, Whisky und die Highlander. Eine Reihe schottischer Stereotypen, die mit Vorsicht und Respekt für die Bevölkerung gemischt werden sollten; die Scots, extrem ironisch aber ebenso fröhlich. Die geheime Zutat des schottischen Charmes ist die Mischung aus Stärke und Herzlichkeit, die Schottland aufrechterhält und in eine elegante und unbeschwerte Zukunft lenkt. Das kann auf der FuoriBit am Freitag, den 18. Februar im Restaurant Liberty (Viale Monte Grappa 6) mit kostenfreien schottischen Spezialitäten in schottischer Atmosphäre entdeckt werden.

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Video. KELTISCHES VERGNÜGEN

2. THAILAND: GASTFREUNDSCHAFT UND TOLERANZ

Wenn man in Thailand ankommt, fallen einem sofort die Gastfreundlichkeit und Toleranz auf, mit denen die Thailänder anderen Kulturen gegenübertreten. Das liegt vermutlich daran, dass der Tourismus der wichtigste Wirtschaftszweig ist und das Land kontinuierlich Reisende aus der ganzen Welt anzieht. Thailand bietet mit seinen technologischen Metropolen und seinen Tempeln und antiken Denkmälern eine interessante Mischung aus Modernität und Geschichte. Hinzu kommt die wunderschöne Landschaft, für die das Land berühmt ist. (Debbie Jones) Thailand ist am Freitag, dem 18. Februar in Restaurant Brando (Via Buonarotti 8) zu Gast, wo typische thailändische Gerichte interpretiert werden.

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Video. THE BEACH

3. JAPAN: HARMONIE DER GEGENSÄTZE

Tokio, Zen, Geishas und Mangas. Altmodisch und modern. Tradition und Technologie. Nomenpaare, die mit ihren Gegensätzen die wahre Essenz eines Landes zusammenfassen; Japan, das die Fähigkeit besitzt, die traditionellsten mit den futuristischsten Aspekten zu verschmelzen; dabei der Überschuss strikter Moral, die bis zu einem ungewöhnlichen Gerechtigkeitssinn übertrieben wird. Der Ort, an dem eine Kostprobe der Harmonie japanischer Küche genossen werden kann, ist das Restaurant La Pesa (Via Fantoni 26), Freitagabend, 18. Februar.

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Video. JAPAN HEUTE

4. MAROKKO: KULTUR UND VERGNÜGEN

Ein Land, das mit hervorragenden Ergebnissen auf den Tourismus gesetzt hat, seinen Besuchern mit den vier prächtigen Imperialstädten Rabat, Fes, Meknes und Marrakesch die Emotionen der eigenen Geschichte nahebringt und mit der Hauptstadt Casablanca modernen Charme bietet, ebenso wie mit Tangeri, wo die neuen Küstenressorts den Touristen verschiedenste Unterhaltungsmöglichkeiten zur Verfügung stellen. Das Restaurant La Maniera di Carlo (Via Pietro Calvi 2) bietet am Freitag, 18. Februar seinen Gästen die Möglichkeit, die Geschmäcker Marokkos kennenzulernen.

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Video. SOUL KITCHEN

5. GRIECHENLAND: VOM OLYMP ZUM ABGRUND UND ZURÜCK

An welch anderem Ort der Welt findet man einen Dichter, dessen Werke auf Englisch, Französisch, Deutsch und Italienisch übersetzt wurden und der Sandalen zum Lebensunterhalt herstellt? Stavros Melissinos hat die Füße von John Lennon, Paul McCartney, Sophia Loren, Jackie Kennedy, Rudolph Nureyev, Margot Fontaine und Ursula Andress berührt. Es gehört zu den Attraktionen, seinen kleinen Laden gegenüber vom Platz Monastiraki zu besuchen und seine Statuen zu fotografieren, nachdem man ein paar Sandalen gekauft und sich an seinen Versen erfreut hat. Er ist auserwähltes Symbol für ein Land, das aus seiner Wiedergeburt sein kulturelles Dharma geschaffen hat. Griechenland ist anlässlich der Fuori Bit am Freitag, dem 18. Februar im Stadtviertel Brera (rund um Via Ciovasso) bei Brera In Night zu sehen; seine Zutaten sind an diesem Abend auch bei den Innocenti Evasioni in Via Privata della Bindellina zu finden.

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Video. der Dichter-Schuhmacher von Athen