5. ENGAGEMENT FÜR EINE BESSERE WELT

Einige Menschen widmen ihre persönliche Auszeit einem wohltätigen Projekt, eine Zeit, die ihnen und anderen Menschen zugute kommt. Freiwilligendienste sind in vielen Bereichen möglich, doch häufig steht diese Auszeit schon in Bezug mit individueller Selbstfindung. Wir haben darum Beispiele ausgewählt, die beides kombinieren lassen: Hilfe für andere und Hilfe für sich selbst. Viele zieht es dazu hinaus aufs Land, als Erntehelfer auf Biobauernhöfen etwa. Doch auch für jene, die in der Stadt bleiben wollen, gibt es Möglichkeiten, der Natur nahe zu sein.

VERSUCHE, DIE WELT ZU VERBESSERN

1. ORGANIC URBAN FARMING

Biologischer Anbau in städtischen Gebieten ist nicht nur eine Alternative zu den traditionellen Gärtnermethoden, sondern auch zu weitgereistem Obst und Gemüse aus dem Supermarkt. Zwar ist ökologische Landwirtschaft bereits recht verbreitet, doch noch weniger in den Kleingärten der Städte und Kleinstädte. Entscheidend ist, dass diese ihre eigene Nahversorgung aufbauen und nach ökologischen Standards das anbauen, was sie direkt verbrauchen. Initiativen wie diese haben im Grunde nur positive Effekte: man ernährt sich gesund, die lokale Wirtschaft wird gestärkt und nicht zuletzt entstehen manchmal auch neue städtische Grünflächen.

Video. Bauernhöfe in der Stadt

Landwirtschaftliche Produktion in Stadtnähe stellt einen Bezug her zwischen Produkt und Konsuent und trägt nachhaltig zur Einsparung von Energie und Wasser bei.

2. DAS LANDLEBEN IN DIE STADT HOLEN

Eine Auszeit für die Familie und das Engagement für eine bessere Welt wollen häufig nicht zusammen passen. Einem amerikanischen Unternehmer ist es dennoch gelungen. Er hat die Leitung seiner 13 Firmen jemand anderem überlassen und dem Wunsch seiner Frau nach einem stärker naturverbundenen Leben nachgegeben: ein Bauernhof mitten in der Stadt, mit Beeten, Tieren und Misthaifen. Davon haben in der Tat alle etwas: die Familie, er selbst – und die Umwelt auch.

Video. Ein Bauernhof mitten in der Stadt

Urban conversion heißt das Projekt, das Land- und Stadtleben auf einfache Weise kombiniert (3 Min.)

3. DAS BIOLOGISCHE MANIFEST

Maria Rodale ist eine von vielen Müttern, die nur das Beste für ihre Kinder wollen und das ist vor allem: dass sie ordentlich essen. Auch sie schwört auf biologische Landwirtschaft und hat ihre Prinzipien in einem Buch zusammengefasst: Organic Manifesto, heißt es, und erklärt, wie eine nachhaltige (Land-)Wirtschaft den Klimawandel positiv beeinflussen, die Menschen gesünder und das Leben sicherer machen und den Hunger in der Welt verringern kann. Sicherlich eine nützliche Anregung für alle, die ihre Auszeit (auch) der Umwelt widmen wollen – hier eine Buchkritik zum Nachlesen: www.stilettochef.com/343/a-droolfest-good-read-organic-manifesto

Video. Das Manifest von Maria Rodale

Einige schnelle Tipps von Maria Rodale für gesunde Ernährung (4 Min.)

4. DIE NEUE REVOLUTION: KUBA UND DIE BIOLANDWIRTSCHAFT

Kuba ist nicht gerade bekannt als Synonym für nachhaltige Wirtschaft und Biobauernhöfe. Dabei gibt es hier, wo man viele Produkte, die für uns alltäglich sind, nur schwer bekommt, Beispiel für eine wirklich sinnvolle Art der Nah- bzw. Selbstversorgung.

Video. ORGANOPONICOS

Havanna von einer ganz anderen Seite: kitchengardeners.org mit überraschenden Einblicken in Kubas Gemüse- und Obstgärten (6 Min.)

5. HEAL THE WORLD

Jeder kennt den Appell des King of Pop und jeder hat ihn schon mitgesungen, schließlich geht er an alle. Wer anderen Gutes tut, wird auch selbst davon profitieren. Nicht nur, wenn er sich dafür eine persönliche Auszeit nimmt.

Video. Michael Jackson mit Heal the World

Weltbekannt und auf ewig ein Klassiker der Popgeschichte (7 Min.)

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Ankara